為提升例會出席率，從去年度起就提議每月一次例會改晚上舉行，看
看效果如何，因此本年度七月份理事會討論決議：試辦每個月第二週
週二中午例會改週四晚上，地點則視節目內容調整。十月十四日是首
次試辦日期，KEN社長及LUKE秘書為例會節目煞費心思，最後決定
採品酒會方式，酒類及餐點部份委由P.P.TELEPHONE安排，LUKE秘
書則負責找主講人。P.P.TELEPHONE很用心要辦就要做到最好，當晚
酒類及餐價都是高標準，事前針對菜單巳與主廚洽談多次，更在例會
前一天提早將酒送至飯店醒酒，為的是讓今晚的品酒會盡善盡美。感
謝父親節晚會九位爐主贊助(父親節晚會因疫情取消，經費留做此次
活動使用)，讓大家能享用高水準的美酒佳餚。
簡單例會儀式後，由高雄餐旅大學餐飲管理系名師也是最佳侍酒師冠
軍的何信緯教授演講，主題是「提升品味─首席侍酒師解析葡萄酒價
值」，大家邊聽演講邊享用晚上，今晚的菜色皆依搭配的酒類依序上
桌，P.P.TELEPHONE選酒的品味也得到何教授的讚享認可，透過演講
了解到許多酒的知識常識，尤其聽到有人會花台幣二千多萬競拍紅
酒，真令人瞠目結舌，不禁想像那麼貴的酒喝起來不知是啥滋味。
疫情趨緩稍解封，好友能聚在一起喝好酒，品佳餚，真是人間一大樂
事，此次聚會也創下報名者全員出席的好佳績，期待接下來的所有社
務活動，大家也能全力支持。
